Eto ounjẹ agbaye ko ṣee duro. Lakoko ti o tọ to $ 8 aimọye lododun, ipa odi rẹ ni idiyele ni aijọju $ 12 aimọye. Ati pe eyi kii ṣe atako nikan ti eto naa. Ni ayika agbaye, awọn eto ounjẹ ni ipa nipasẹ iyipada oju -ọjọ (nitori oju ojo idalọwọduro ati awọn iwọn otutu ti nyara) ati ṣe awọn ilowosi pataki si rẹ (nipasẹ awọn eefin eefin eefin ati iparun ipinsiyeleyele). Awọn miliọnu awọn iṣẹ ti wọn pese ni igbagbogbo jẹ didara-kekere ati pe wọn ko sanwo to dara. Ati, ni pataki julọ, wọn kuna ninu idi pataki wọn ti jiṣẹ ifarada, ounjẹ ilera si gbogbo eniyan, Levin Simon Zadek ni eijnsight
Eto ounjẹ agbaye ko ṣee duro. Lakoko ti o tọ to $ 8 aimọye lododun, ipa odi rẹ ni idiyele ni aijọju $ 12 aimọye. Ati pe eyi kii ṣe atako nikan ti eto naa. Ni ayika agbaye, awọn eto ounjẹ ni ipa nipasẹ iyipada oju -ọjọ (nitori oju ojo idalọwọduro ati awọn iwọn otutu ti nyara) ati ṣe awọn ilowosi pataki si rẹ (nipasẹ awọn eefin eefin eefin ati iparun ipinsiyeleyele). Awọn miliọnu awọn iṣẹ ti wọn pese ni igbagbogbo jẹ didara-kekere ati pe wọn ko sanwo to dara. Ati, ni pataki julọ, wọn kuna ninu idi pataki wọn ti jiṣẹ ifarada, ounjẹ ilera si gbogbo eniyan, Levin Simon Zadek ni eijnsight.com.
Nitori pe eto ounjẹ agbaye jẹ eyiti ko ṣee ṣe ni ipilẹ, iyipada jẹ eyiti ko ṣee ṣe. Ṣugbọn awọn atunṣe ipilẹṣẹ ti o nilo lati ṣẹda ifisi kan, aladani alagbero ti o ṣe agbejade ounjẹ ifunni fun olugbe agbaye le ni awọn abajade igba kukuru ti o bajẹ. Ti a ba gba ọna ti ko tọ, ṣafikun awọn idiyele iṣelọpọ gangan sinu awọn eto ounjẹ le fa idibajẹ kaakiri, ba alainiṣẹ igberiko jẹ, gbe awọn idiyele soke, ati mu osi pọ si.
Bibẹẹkọ, ọna ti o dara julọ lati ṣaṣeyọri iyara, itẹlọrun, ati gbigbe si ailewu si eto ounjẹ kariaye alagbero kan ti o le firanṣẹ ni ifarada, ounjẹ ilera fun gbogbo eniyan jẹ ọrọ ti ijiroro ti o gbona. Eyi jẹ afihan ninu ipọnju ati awọn ijiroro alaibikita ti o waye ni akoko ipari si Apejọ Awọn Eto Ounjẹ ti Ajo Agbaye, lati waye lakoko Apejọ Gbogbogbo ti UN ni oṣu yii.
Lati oju-ọna iṣelọpọ, awọn onigbawi ti iṣẹ-ogbin ti n ṣe atunṣe ni atako ni ilodi si iran tuntun ti iṣelọpọ ounjẹ ti ko ni ilẹ, gẹgẹ bi “amuaradagba idakeji” ti o dagba lab ati ogbin inaro. Ṣugbọn o jẹ alakikanju lati ṣe iwọn ogbin olooru ni iyara. Awọn eto alaini -ilẹ gbọdọ jẹ apakan pataki ti ojutu, ti a fun ni ifẹsẹtẹ erogba ti o dinku pupọ ati lilo omi, ipa ti o kere lori ipinsiyeleyele, ati agbara fun fifiranṣẹ ni iyara, ounjẹ ilera ni iwọn.
Ipa ti isuna ni iyipada yii kii ṣe ariyanjiyan kere.
Diẹ ninu iteriba wa si awọn awawi nipa ipa aibikita ti nọmba to lopin ti awọn oṣere aladani lori awọn ipinnu ti o kan gbogbo eto ounjẹ agbaye. Iṣowo-owo-awakọ lati mu awọn ipadabọ owo-titunṣe eewu pọ si-n pọ si kọja eto ounjẹ agbaye, ati ifọkansi ọja n dagba. Fun apẹẹrẹ, awọn ile -iṣẹ mẹwa mẹwa ni o ṣakoso idaji ọja ọja irugbin agbaye, ati awọn ile -iṣẹ agribusiness mẹrin ni iroyin fun 90% ti iṣowo ọkà agbaye. Nikan 1% ti awọn ile -iṣẹ ogbin ni 65% ti ilẹ -oko ti o wa.
Nitori pe eto ounjẹ agbaye jẹ eyiti ko ṣee ṣe ni ipilẹ, iyipada jẹ eyiti ko ṣee ṣe. Ṣugbọn awọn atunṣe ipilẹṣẹ ti o nilo lati ṣẹda ifisi kan, aladani alagbero ti o ṣe agbejade ounjẹ ifunni fun olugbe agbaye le ni awọn abajade igba kukuru ti o bajẹ. Ti a ba gba ọna ti ko tọ, ṣafikun awọn idiyele iṣelọpọ gangan sinu awọn eto ounjẹ le fa idibajẹ kaakiri, ba alainiṣẹ igberiko jẹ, gbe awọn idiyele soke, ati mu osi pọ si.
Bibẹẹkọ, ọna ti o dara julọ lati ṣaṣeyọri iyara, itẹlọrun, ati gbigbe si ailewu si eto ounjẹ kariaye alagbero kan ti o le firanṣẹ ni ifarada, ounjẹ ilera fun gbogbo eniyan jẹ ọrọ ti ijiroro ti o gbona. Eyi jẹ afihan ninu ipọnju ati awọn ijiroro alaibikita ti o waye ni akoko ipari si Apejọ Awọn Eto Ounjẹ ti Ajo Agbaye, lati waye lakoko Apejọ Gbogbogbo ti UN ni oṣu yii.
Lati oju-ọna iṣelọpọ, awọn onigbawi ti iṣẹ-ogbin ti n ṣe atunṣe ni atako ni ilodi si iran tuntun ti iṣelọpọ ounjẹ ti ko ni ilẹ, gẹgẹ bi “amuaradagba idakeji” ti o dagba lab ati ogbin inaro. Ṣugbọn o jẹ alakikanju lati ṣe iwọn ogbin olooru ni iyara. Awọn eto alaini -ilẹ gbọdọ jẹ apakan pataki ti ojutu, ti a fun ni ifẹsẹtẹ erogba ti o dinku pupọ ati lilo omi, ipa ti o kere lori ipinsiyeleyele, ati agbara fun fifiranṣẹ ni iyara, ounjẹ ilera ni iwọn.
Ipa ti isuna ni iyipada yii kii ṣe ariyanjiyan kere.
Diẹ ninu iteriba wa si awọn awawi nipa ipa aibikita ti nọmba to lopin ti awọn oṣere aladani lori awọn ipinnu ti o kan gbogbo eto ounjẹ agbaye. Iṣowo-owo-awakọ lati mu awọn ipadabọ owo-titunṣe eewu pọ si-n pọ si kọja eto ounjẹ agbaye, ati ifọkansi ọja n dagba. Fun apẹẹrẹ, awọn ile -iṣẹ mẹwa mẹwa ni o ṣakoso idaji ọja ọja irugbin agbaye, ati awọn ile -iṣẹ agribusiness mẹrin ni iroyin fun 90% ti iṣowo ọkà agbaye. Nikan 1% ti awọn ile -iṣẹ ogbin ni 65% ti ilẹ -oko ti o wa.