Akoko ti ndagba fun awọn tomati ni Guusu Australia ko ti laisi awọn italaya rẹ pẹlu awọn iwọn otutu ti o ga pupọ eyiti o jẹ ki o ṣe pataki lati mu irigeson pọ si, ṣugbọn sibẹsibẹ o ti rii daju pe didara ipese wa.
“Akoko idagba ni Guusu Australia ti jẹ alaṣeyọri, ni pataki ni akiyesi diẹ ninu oju ojo ti a ti ni iriri,” ni ibamu si Steve Tsakoumakis, Oludari Titaja ati Titaja ni Kapiris Bros. awọn italaya oju ojo diẹ ti awọn iwọn otutu gbigbona lalailopinpin pẹlu awọn ọjọ kan de 40 ° C ati loke. Awọn ipo wọnyi jẹ ki a ṣe diẹ ninu awọn igbese bii mimuṣe ijọba ijọba ti a ṣeto kalẹ yatọ si ati ṣiṣe ohun elo anfani folia wa ṣaju, lakoko ati lẹhin awọn ọjọ wọnyi pẹlu ooru to muna. ”
Laibikita awọn iwọn otutu giga didara ati awọn iwọn ti awọn tomati ti dara pupọ. Awọn iwọn otutu ti o gbona mu ki awọn iwọn ikore pọ, eyiti o ni ifojusọna sọ?, Ṣugbọn lapapọ ti ni ibamu.
“Bi awọn iyipada ayika ati awọn igara ti dagbasoke, a wo si ọjọ iwaju ati tẹsiwaju lati ṣe iwadi ati idoko-owo siwaju si awọn ọna itutu lati lo si gbogbo awọn ile alawọ wa. Gẹgẹ bi a ti ṣe pataki fun awọn ọna idagba aṣa a ko fẹ lati gbẹkẹle igbẹkẹle lori awọn imuposi idagbasoke oriṣiriṣi, ṣugbọn tun ṣafikun iranlọwọ ti imọ-ẹrọ anfani lati rii daju pe didara dara julọ ati awọn ikore ti o tobi julọ ni gbogbo awọn oṣu igbona. ”
Ibeere ile-iṣẹ iṣẹ onjẹ sibẹsibẹ lati pada si awọn ipele pre-COVID-19
Ile-iṣẹ iṣẹ ounjẹ ni ilu Australia ti lu lile nipasẹ COVID-19. Awọn ounjẹ, awọn ile itura, awọn ibi ere idaraya abbl, ti duro ni ofo fun awọn oṣu. Awọn iṣowo laarin ile-iṣẹ ti gbiyanju lati gbe yarayara lati dinku ipa naa, dinku oṣiṣẹ ati awọn idiyele, pivoting lori ayelujara ati ibaramu. Diẹ ninu aṣeyọri pupọ, awọn miiran ko ṣe deede daradara, eyiti o jẹ ki o ti de awọn pipade. Ibeere ile-iṣẹ iṣẹ ounjẹ ko tii pada si awọn ipele pre-COVID-19 ati awọn ile-iṣẹ yoo nilo lati ṣakoso awọn otitọ iṣiṣẹ ti agbegbe iyipada nigbagbogbo ti awọn owo ti n wọle ti o kere pupọ, awọn idiyele ti o ga julọ, ti o kere ju awọn ipadabọ dukia ti o dara julọ ati iwulo lati tọju olu, wọn yoo nilo lati pinnu iru awọn agbegbe lati ṣe iṣaaju ati idoko-owo si.
“Ile-iṣẹ iṣẹ ounjẹ ti n mura silẹ lati tun ṣii awọn ilẹkun wọn pada si agbara kikun ni iwoye ti o yipada ti o ni ipa nla kan ihuwasi alabara ati awọn ihuwasi tuntun. Awọn ireti Olumulo ti dide, inawo lakaye ti jiya, ati awọn ilana inawo ti yipada. Awọn alabara le fa fifalẹ lati pada si awọn iwa atijọ ati ọpọ eniyan, nitorinaa ipenija nla julọ ti ile-iṣẹ iṣẹ ounjẹ ni lati ṣakoso ailoju-ọrọ ti nlọ lọwọ ati ni agbara lati yara mu deede ni ibamu. ”
Ibeere fun awọn tomati gourmet ti pọ si awọn ipele giga rẹ nitori awọn anfani alailẹgbẹ ti wọn pese. Awọn alabara n jẹun ati ngbaradi awọn ounjẹ ni ile diẹ sii ju igbagbogbo lọ nitori awọn ihamọ COVID-19 lọwọlọwọ ati alekun gbigbasilẹ ti o ni nkan ṣe pẹlu awọn ifihan sise.
“Awọn tomati Alarinrin ni awọn agbara alailẹgbẹ ti jijẹ oniruru oniruru kii ṣe laarin ẹka tomati nikan ṣugbọn pẹlu laarin eka ẹfọ. Ko dabi awọn iyatọ miiran, a le lo tomati alarinrin ni ọpọlọpọ awọn ohun elo lati awọn ounjẹ ipanu, awọn saladi, awọn bimo, ni deede si gbogbo awọn ilana ounjẹ. Iwapọ ti tomati gourmet pese iriri onjẹ alailẹgbẹ bii ko si ẹlomiran ti a fun ni ẹya ti o tobi julọ ti itọwo nla. Awọn irugbin tomati Alarinrin ti dagba lati ṣafikun profaili adun kikun ti a ko rii ninu iyatọ tomati eyikeyi miiran ati pe o le ṣee lo ni ọpọlọpọ awọn ohun elo ounjẹ. ”
Ṣiṣẹ apoti ti Sugarcane
Kapiris Bros ṣe ifilọlẹ apoti tuntun ti ko ni ireke pada ni Oṣu Kẹta Ọjọ 2020, ni idojukọ ile-iṣẹ pinpin kan lati ṣe iwọn esi lati ọdọ awọn alabara ati awọn alabara.
Ipele akọkọ ti ifilole naa gba ọpọlọpọ ti awọn esi rere, eyiti o ti ṣojuuṣe ile-iṣẹ lati tẹ ipele keji ti ifilole naa, eyiti yoo rii apoti apoti ti ireke ni ipinlẹ gba nipasẹ ipinlẹ kọja awọn ile-iṣẹ pinpin ati nikẹhin ni ipele ti orilẹ-ede kan. Apakan nla ti awọn igbiyanju wọn ni ọdun 2020 ni ipa pẹlu iṣapeye iṣẹ ti apoti ti ko nira ti suga lati rii daju pe o baamu awọn iwulo ti ipese ipese, awọn alabara ati awọn alabara.
“Ni gbogbo awọn oṣu mẹwa sẹhin ti ipele akọkọ ti ifilole wa a ti dinku lilo wa ti ṣiṣu nipasẹ isunmọ. Awọn toonu 10. Eyi kere ju idaji awọn toonu 12 ti a ṣe asọtẹlẹ lati dinku lori akoko oṣu 31.5 kan jakejado 12 ati kọja bi ojutu apoti apoti ti ireke ti jade ni gbogbo ilu Australia. Bii iyipada si awọn iṣe iṣakojọpọ alagbero di gbigbo gba ni kariaye ati nikẹhin boṣewa goolu kọja ile-iṣẹ iṣelọpọ tuntun, a nireti paapaa awọn iyọkuro siwaju si lilo wa ti ṣiṣu ati ki o gba eyikeyi awọn imotuntun ati awọn solusan ti awọn olupese ati apoti apoti ohun elo wa lati pin pẹlu wa . ”
Lilo irugbin ti ireke nikẹhin jẹ iyasoto si awọn ẹka Gourmet ati Roma.
“Ohun kan ti a ti mọ pupọ julọ ni pe awọn atẹjade ti a fi ireke ireke ati awọn akọ lu ti wa ni ti a we ni ṣiṣan ṣiṣan ṣiṣatunṣe. A rii pe eyi ni aye lati tun ṣiṣẹ pọ lẹẹkansii pẹlu awọn olupese apoti wa ati ṣepọ ni igbiyanju lati dinku iye ṣiṣu ti o nlo laarin ojutu ipari ipari ṣiṣan ti a tunṣe. Abajade ipari fun wa ni iye ti o kere pupọ ni ṣiṣu ti a nlo kii ṣe fun ara wa nikan, ṣugbọn awọn olupese apoti wa. 2020 fihan wa pe larin ajakaye-arun, iduroṣinṣin tun wa ni iwaju ti tiwa, awọn alabara wa ati nikẹhin awọn ero ti olumulo. Ohun ti a tun jere oye timotimo diẹ sii ni ni pe awọn alabara beere awọn igbese aabo ounjẹ ati iye rira awọn ọja titun wọn ni awọn apo-iṣaaju ti a tunṣe ni akọkọ nitori imototo ati awọn anfani imudaniloju ti wọn pese. ”
Fun alaye siwaju sii:
Nick Papatheodorou
Kapiris Bros
Tẹli: + 61 (03) 8401 1000
Imeeli: nicholasp@kapirisbros.com.au
www.kapirisbros.com.au