Gẹgẹbi awọn ijabọ media, ogbin Organic ati agbegbe jẹ awọn ibeere rira ipinnu fun awọn alabara ni awọn akoko ajakaye-arun. Ṣugbọn eyi ha jẹ ọran naa nitootọ? Ati pe eyi ni ipari ja si awọn tita ọja ti o pọ si ti awọn ọja Organic agbegbe? Anton Naderer - oluṣọgba Naturland ti o ni ifọwọsi ti o da ni Kirchdorf - ṣalaye.
Ninu ile gilasi ni Lower Bavaria, awọn letusi ti ko niye, gẹgẹbi ewe ewe igi oaku ati Batavia, dagba ati dagba ni akoko yii ti ọdun. Wọn ti nlọ laiyara ṣugbọn dajudaju bẹrẹ ikore, Naderer sọ. “Ni deede awọn letusi wa wa titi di Oṣu Kẹta, lẹhinna a bẹrẹ ikore awọn tomati akọkọ ati awọn kukumba.” Ọja-ọlọgbọn, ologba Organic ko yẹ ki o kerora, o ṣafikun. “Nitori oju ojo tutu ni Ilu Sipeeni ati Ilu Italia, a n ṣaṣeyọri lọwọlọwọ awọn tita letusi to dara.”
Anton Naderer ṣe awọn letusi Organic ni igba otutu, ati ni akoko ooru o fi ara rẹ fun iṣelọpọ awọn tomati Organic ati awọn kukumba.
Fọto: Gemüsebau Naderer eK
Awọn oluşewadi-fifipamọ awọn alapapo
Ni ọdun 10 sẹyin, amoye horticulture pinnu lati dagba awọn irugbin Organic labẹ gilasi. “Arákùnrin mi ti ń ṣiṣẹ́ ilé iṣẹ́ epo gaasi ní ibi yìí, nítorí náà, èrò náà wá láti kọ́ ilé ewéko kan ní ẹnu ọ̀nà tí ó tẹ̀ lé e, kí a sì lo ooru egbin láti mú kí àwọn ohun ọ̀gbìn wa gbóná. Ni ọna yii a ko ni lati ṣe ina eyikeyi ooru ati pe ko si awọn itujade CO2 afikun, ”Naderer sọ lori awọn anfani ti ọna yii.
Letusi bi oju ti le ri. Awọn letusi akọkọ jẹ ikore ni opin Oṣu Kini / Fọto: Gemüsebau Naderer eK
Titaja ni awọn akoko ti Corona
Awọn ọja Organic jẹ titaja nikẹhin nipasẹ iṣowo ounjẹ ilera agbegbe ati awọn tita ti oko. Ni awọn apa mejeeji, ajakaye-arun Corona ti yara pupọ ti titaja ti awọn irugbin ẹfọ. “Ni awọn ofin ti iwọn didun, a ko ta pupọ diẹ sii ni ọdun to kọja, ṣugbọn awọn tita ni aabo jakejado. Ni deede a yoo ni idinku igba ooru ni titaja mejeeji ni Whitsun ati lakoko awọn isinmi ooru. Ni ọdun Corona, sibẹsibẹ, iyẹn kii ṣe ọran nitori pe eniyan lo diẹ sii ti awọn isinmi wọn ni ile. ”
Ṣugbọn tun ni igba pipẹ, ibeere fun awọn ọja Organic agbegbe n pọ si, Naderer tẹnumọ. "A gbin orisirisi awọn orisirisi, gẹgẹ bi awọn ejo ati kekere cucumbers, igbo tomati, amulumala tomati, San Marzano tomati ati ox ọkàn tomati. Paapa fun awọn tomati ajara amulumala, ibeere naa n dagba si oke, ”wọn sọ.
Osi: Iṣẹjade kukumba ooru ni ọtun: Batavia letusi ti ṣetan fun ikore / Fọto: Gemüsebau Naderer eK
Idije pẹlu Southern Europe
Sibẹsibẹ, o sọ pe, awọn italaya fun ilosoke siwaju ti awọn ọja Ewebe Organic jẹ lọpọlọpọ. Naderer: “Láàárín àwọn oṣù ìgbà ẹ̀ẹ̀rùn, ọ̀pọ̀ tọ́ọ̀nù ewébẹ̀ ewébẹ̀ ló wà láti ọ̀gbìn gúúsù Yúróòpù. Ni idakeji si Germany, awọn orilẹ-ede wọnyi ko ni owo-ori CO2 tabi awọn owo-iṣẹ ti o kere julọ. Eyi jẹ afihan nikẹhin ni idiyele ikẹhin ti ọja lati ta ọja. Ni afikun, aito awọn oṣiṣẹ ti oye wa, eyiti o jẹ idi ti a ko gbero lati faagun agbara fun akoko yii. ”
Fun alaye siwaju sii:
Gemüsebau Naderer eK
Anton Naderer
Schidlambach 30
85414 Kirchdorf
Tẹli: 08444-924 94 30
Faksi: 08444-924 53 96
Imeeli: gemuesebau-naderer@web.de
Facebook