Tabili kekere kan joko ni opopona ni Tyendinaga Mohawk Territory, ni ọna York opopona ti o kọja awọn ọfiisi ilu. Lórí rẹ̀ ni àwọn èso àti ewébẹ̀ tí a ṣẹ̀ṣẹ̀ ṣẹ̀ṣẹ̀ kó. Ti o ba wakọ yarayara, tabi o ṣee ṣe paapaa ṣeju, o le padanu rẹ.
Iyẹn jẹ nitori, Kenhte:ke Kanyen'keha:ka Project Nupojipetọ Ounjẹ, bii awọn ọrẹ ẹba opopona, wa ninu ohun ti o le pe ni ipele ti ndagba.
Ise agbese na, ẹda ti Mohawks ti ẹgbẹ ẹgbẹ ẹgbẹ Bay of Quinte Andrew Brant ati iyawo rẹ, Renee, n wa lati pese agbegbe naa pẹlu awọn eso titun ni ọdun yika, ati tun sọji ile lati mu didara igbesi aye dara si awọn iran ti mbọ.
“Ni Tyendinaga, a wa ni bii idaji wakati kan si eyikeyi awọn eso titun,” Brant sọ lẹgbẹẹ ọgba ọgba rẹ ni ọsan oorun bi ijabọ ti n lọ. Iye owo ati iraye si ounjẹ titun kii ṣe ọran iyasọtọ si agbegbe naa, ṣugbọn o jẹ Brant kan ati ireti ile-iṣẹ lati tẹ jade. “Nigbati o ba de ọdọ awọn agba wa, wọn ko le lọ gba (ounjẹ titun ni ipamọ). Awọn eniyan wa nibi ti ko le tabi ko fi ile wọn silẹ. Nitorinaa iwulo wa fun rẹ, ”Brant sọ.
Eto igbeowosile Charity Pot Lush Kosimetik fun iṣẹ akanṣe naa ni igbelaruge ti o nilo lati mu lati irugbin si ororoo.
“Wọn (fun wa) $ 17,000 lati ra eefin kan ati ki o sọ ilẹ yẹn silẹ nibi,” Brant sọ, n tọka si ọna si ibi ti eefin kan joko ti nduro lati kọ.
Ṣugbọn ṣaaju ki iyẹn le ṣẹlẹ, owo diẹ sii ni a nilo lati dagba iṣẹ akanṣe sinu awọn iwoye Brant ti ọdun yika. Ni otitọ, iṣẹ akanṣe naa nilo $ 8,000 miiran lati kọ ipilẹ kan lori eyiti lati gbe eefin naa, ati lati gba awọn ohun elo Organic ti o nilo lati bẹrẹ awọn ọgba. Iyẹn yoo gba ounjẹ laaye lati dagba ni gbogbo ọdun, bẹrẹ ni kutukutu bi igba otutu yii.
“Lẹhinna a le tẹsiwaju lati gbejade boya diẹ sii ju lọwọlọwọ 65 si 70 poun fun ọsẹ kan ti eso tuntun,” Brant sọ.
Ounjẹ ti a ṣelọpọ titi di isisiyi - fipamọ fun ohun ti o sọnu si awọn ehoro ṣaaju ki o to fi adaṣe waya soke lati daabobo awọn ẹru tuntun - wa ni ọfẹ fun ẹnikẹni ti o ngbe lori tabi ita ipamọ. Brant ṣeto tabili ni gbogbo Ọjọbọ (oju-ọjọ gbigba laaye) lati fi ounjẹ jade, ati tun gbejade fun awọn ti o nilo ni agbegbe rẹ.
"A ni diẹ ninu lọ si ile ayagbe awọn agbalagba, a ni lọ si awọn ọmọ ẹgbẹ ọtọọtọ ni agbegbe ati pe a ti ṣetọrẹ si ile-iṣẹ ohun elo ounje agbegbe naa," o sọ. “A tun jẹ ki o wa fun awọn eniyan ti ko wa ni agbegbe nitori kii ṣe gbogbo eniyan ni aaye ni agbegbe sibẹsibẹ.”
Brant tun ti sọrọ si igbimọ MBQ nipa nini ilẹ ti o wa fun iṣẹ akanṣe lati tẹsiwaju lati faagun awọn akitiyan rẹ.
"Igbimọ n ṣe iṣẹ ti o dara pupọ lati ṣiṣẹ pọ pẹlu wa," o fi han, fifi kun pe igbimọ n wa ilẹ ti iṣẹ naa le lo fun imugboroja. “A yoo ni anfani lati gbe eefin miiran sibẹ, boya eefin eefin ẹsẹ ẹsẹ 100, lẹhinna ni ọdun miiran a yoo ni anfani lati gbe ọkan miiran.”
Yàtọ̀ sí àwọn ọrẹ oúnjẹ tí wọ́n ń ṣe, iṣẹ́ náà ní èrò láti tún ilẹ̀ sọ́tùn-ún sósì ládùúgbò àti àwọn ibi ìṣàn omi tó yí i ká. Ilẹ ti a lo ninu awọn ọgba ni a dapọ pẹlu awọn ohun elo Organic bi ẹja innards ati awọn aaye kofi lati Ile-iṣẹ Kofi Meji Row, eyiti o ṣe inawo iṣẹ naa ni kikun ni ita ti awọn ẹbun ati awọn ẹbun.
"Nigbati a ba wo gbogbo omi-omi Bay of Quinte, a ni gbogbo awọn adagun wọnyi ati awọn odo ati awọn ṣiṣan ti nṣàn si isalẹ sinu Bay of Quinte," Brant sọ, fifi kun pe iṣelọpọ ile-iṣẹ ati awọn ilosoke olugbe ti yi iyipada omi pada, eyiti o nṣiṣẹ ni ọtun nipasẹ. Tyendinaga Mohawk Agbegbe.
"O ko kan wa lori agbegbe nikan, o kan awọn atipo ni ayika bi daradara,"O si wi. Lilo olu ati ọrọ Organic, ti o ba lo ni awọn agbegbe ti o to ati nipasẹ awọn eniyan ti o to, le ṣẹda ṣiṣan mimọ ati yi omi-omi pada patapata, Brant sọ.
“A n (nbere fun) ẹbun fun iyipada oju-ọjọ ki a le jẹ ki gbogbo iṣẹ akanṣe alawọ ewe, lo turbine, awọn nkan bii iyẹn. A fẹ lati jẹ ki ifẹsẹtẹ erogba jẹ kekere bi o ti ṣee ṣe, ”Brant sọ.
Lakoko ti Brant dajudaju agbara awakọ ati iran lẹhin iṣẹ akanṣe naa, o nireti lati jẹ ki iṣẹ akanṣe naa jẹ igbiyanju agbegbe.
“A ṣe apẹrẹ rẹ lati jẹ ohun agbegbe kan ki gbogbo eniyan le pejọ,” Brant sọ, fifi kun pe ogba ati igbe laaye alagbero ti nigbagbogbo jẹ apakan ti igbesi aye rẹ.
Ó sọ pé: “Mo dàgbà sí iṣẹ́ ọgbà. “Mo kẹ́kọ̀ọ́ lọ́dọ̀ bàbá àgbà mi, ẹni tó kẹ́kọ̀ọ́ lọ́dọ̀ bàbá àgbà rẹ̀. O kan jẹ apakan ti ẹniti emi jẹ. ”
Ti iṣẹ akanṣe naa ba rii $8,000 ti o ṣe pataki lati faagun ṣaaju ki egbon naa to fo, yoo tẹsiwaju lati pese ọpọlọpọ awọn nkan ti o wa lọwọlọwọ: strawberries, taba ibile, awọn tomati, Karooti, awọn kukumba, awọn beets, awọn idapọpọ letusi, turnip, radishes, leeks, alubosa alawọ ewe. , lẹmọọn, Basil ati siwaju sii.
Ati pe ti iyẹn ko ba ṣeeṣe ni ọdun yii, Brant sọ pe, oun yoo rọrun gbadun kini akoko ti o kù ni akoko ndagba.
"Nigbati mo ba wa nibẹ, o yatọ si ibi," o wi pe, ko si rilara ti o dara ju fifun ounje titun fun ẹnikan ti o nilo rẹ tabi ko ni ọna miiran lati gba. “O kan jẹ apakan ti iru eniyan ti a jẹ. Kii ṣe fun ohunkohun. Nitoripe o nilo lati ṣe. O jẹ ojuṣe (gbogbo eniyan) lati tọju ara wọn, lati gbe ara wọn soke, lati di ara wọn mu. Ti a ko ba le ṣe iyẹn, lẹhinna kini awa?”
Ọgba naa wa ni 1407 York Rd., ni Tyendinaga Mohawk Territory. Fun alaye diẹ sii, ṣabẹwo thecrediblemohawk.com.
Jan Murphy jẹ onirohin Initiative Iwe iroyin Agbegbe ti o ṣiṣẹ jade ti Belleville Intelligencer. Ipilẹṣẹ Iwe Iroyin Agbegbe jẹ agbateru nipasẹ Ijọba ti Ilu Kanada.
Orisun kan: https://www.intelligencer.ca