Ogbin alagbero ati alabapade, ounjẹ erogba-odo jẹ imọ-jinlẹ lẹhin r'oko hydroponic akọkọ ti ilu, ti o wa ninu ogba ile ile-iṣẹ.
Ọmọ ile -iwe giga kan ti Isedale Molecular lati Ile -ẹkọ giga ti Glasgow, Akhila ran igbimọ ile -aye tirẹ fun ju ọdun mẹwa 10 ṣaaju titan agbẹ ilu. “Mo ṣiṣẹ pẹlu ọpọlọpọ awọn ile-iṣẹ, lati awọn ile elegbogi si FMCG, ati kọ ẹkọ pe ipese ti ọja ipari ipari jẹ iṣẹ ti o nira. Ogbin ti jẹ ọkan ninu awọn ifẹkufẹ mi nigbagbogbo; Mo nifẹ ninu awọn irugbin ounjẹ. Ewebe le ṣee lo ni sise, lati fa epo jade, yọ awọn eroja jade ni fọọmu gbigbẹ, ati boya ni oogun miiran, turari… awọn aye ti o wuyi jẹ moriwu, ”Akhila ṣafikun.
O ṣe iwadii ilana ilana hydroponic ati kọ ẹkọ ararẹ lori iṣẹ -ogbin ṣaaju ki o to di omi sinu rẹ. “Ẹnikẹni le ṣe, kii ṣe imọ -ẹrọ rocket,” o sọ.
“Hydroponics darapọ apapọ iduroṣinṣin ati imọ -ẹrọ. Ninu ogbin hydroponic inu ile, iṣakoso lori ipese ounjẹ n ṣe idaniloju awọn ọja didara diẹ sii, fun apẹẹrẹ ilọsiwaju akoonu epo ni awọn ewebe, ati ikore irugbin to dara julọ. Mint hydroponic kan ni akoonu methanol diẹ sii ju ọkan ti o dagba ni ile. Eto naa tun lo omi 80% kere ju iṣẹ -ogbin aṣa lọ. Omi naa ti tunṣe fun atunlo. ”
Akhila Vijayaraghavan, eni ti o ni oko naa sọ pe “Awọn ewe balm tuntun wa n funni ni adun arekereke ati oorun -oorun, ṣiṣe ni pataki julọ fun awọn olutọju, Jam ati jellies, awọn akara ati tii. “Basil eleyi ti a lo fun awọ ni awọn saladi. Ayafi boya amaranthus ati palak (owo), o le jẹ gbogbo ọya ti a dagba nibi aise, ”Akhila sọ ti o tọka si awọn oriṣi ti oriṣi ewe, basil, bok choy, ati kale”.
Ka nkan pipe ni www.thehindu.com.