#FastFood #AgriculturalTechnology #TomatoProduction #ZhanxianAgriculturalProductsCompany #Taiwan
Awọn omiran ounje yara bi McDonald's ati KFC ti gba aṣa tuntun kan ninu awọn boga wọn – ifisi ti awọn ege tomati beefsteak sisanra ti. Awọn tomati wọnyi, ti o jade ni akọkọ lati Ile-iṣẹ Awọn ọja Agbin ti Zhanxian ni Yunlin, Taiwan, ti di eroja pataki ni ile-iṣẹ ounjẹ yara. Lati le rii daju awọn ipese iduroṣinṣin ni oju awọn ipo oju ojo ti a ko le sọ tẹlẹ, Taiwan ti ṣe agbekalẹ gbogbo ilolupo iṣelọpọ tomati kan ti a pe ni Taiwan.Chung Yuisyuan, oniṣowo iran kẹrin ati oniwun ti ile-iṣẹ iṣelọpọ tomati tutu akọkọ, sọ pe, “Eyi atẹle Igbesẹ ni lati ṣẹda 'yara ogun' fun ibojuwo latọna jijin." Pẹlu awọn ọgba tomati adehun ti a nireti lati pọ si lati 60 si ju 100, iwọn iṣelọpọ lododun ti ṣeto lati de awọn toonu metric 15,000.
Pelu awọn italaya ti iṣelọpọ aiṣedeede ati titaja ni awọn ile-iṣẹ ogbin ati ẹran-ọsin ti Taiwan, iran tuntun ti awọn ile-iṣẹ ogbin ti o lapẹẹrẹ ti farahan. Gẹgẹbi iwadii CTWANT, Ile-iṣẹ Awọn ọja Agricultural Zhanxian, olutaja oludari ti awọn tomati beefsteak ti o ṣaajo si awọn ẹwọn ounjẹ yara marun marun, lọwọlọwọ ni ipin 70% ọja ni Taiwan. Ni ọdun meji sẹyin, ile-iṣẹ ṣe imuse eto iṣakoso ogbin ti oye ti o ṣepọ aaye ati iṣakoso iṣelọpọ lati ṣẹda data adaṣe ati okeerẹ. Ni ọdun to kọja, wọn ṣafihan imọ-ẹrọ didi Iyara Olukuluku (IQF). O jẹ iyalẹnu pe awọn tomati beefsteak ni a pese si awọn ile ounjẹ pq nla ni awọn idiyele iduroṣinṣin ati ni awọn iwọn pataki.
Ni ọsan ọjọ-ọsẹ kan ni ipari Oṣu Kẹta, Chen Yuisyuan, oluṣakoso gbogbogbo ti Zhanxian, pe onirohin CTWANT kan lati ṣabẹwo si aaye tomati hektari 1,200 wọn nitosi ile-iṣẹ wọn ni Siluo, agbegbe Yunlin. Ni ẹni ọdun 32, Chen ni iwọn giga ati awọ dudu. Kì í ṣe pé ó ń sọ̀rọ̀ dáadáa nípa iṣẹ́ àgbẹ̀ nìkan, àmọ́ ó tún ní ìmọ̀ sáyẹ́ǹsì àti ìmọ̀ ẹ̀rọ. Awọn data ibojuwo lori foonu alagbeka rẹ jẹ apakan ti eto iṣẹ-ogbin ọlọgbọn AIoT ti a ṣe laipẹ. “O dabi wiwadii oju-aye. Farasin ninu ile jẹ sensọ ọriniinitutu. A ti fi iworan akoko gidi ati awọn ẹrọ ibojuwo ayika sori aaye, nitorinaa a le ṣe atẹle ohun ti n ṣẹlẹ lori aaye nigbakugba. ” Lọwọlọwọ, Zhanxian ni diẹ sii ju awọn aaye tomati iyalo 50 ni Yunlin, Chiayi, ati Nantou, lapapọ to awọn mita mita 60. Nǹkan bí ìdajì àwọn pápá náà ni wọ́n ń gbin nínú àwọn ilé ewéko, nígbà tí ìdajì yòókù gbìn sí àwọn pápá ìmọ̀.
Dojuko pẹlu awọn aiṣedeede oju ojo ti o nira pupọ si, awọn agbara iṣelọpọ aiduro, ati aito iṣẹ ni ọdun kọọkan, Chen Yuisyuan lo iṣelọpọ oye ati iṣakoso data nla lati koju awọn italaya wọnyi. Gbogbo ilana gbingbin jẹ igbasilẹ ni kikun ati iṣakoso. Eyikeyi awọn ipo ti o nwaye ni a le ṣakoso ni kiakia, ati nipasẹ itupalẹ, wọn le ṣe ayẹwo akoko ikore, ikore, ati pinnu iye ti ilẹ-ogbin yẹ ki o yalo fun akoko iṣelọpọ atẹle.
Bii Ile-iṣẹ Awọn Ọja Agbin ti Zhanxian ti n tẹsiwaju lati mu iṣelọpọ tomati rẹ pọ si ati pq ipese, awọn ololufẹ ounjẹ yara le nireti lati gbadun awọn boga ayanfẹ wọn pẹlu imudara ati adun ti awọn tomati Zhanxian. Ifowosowopo aṣeyọri yii laarin awọn ile-iṣẹ ogbin ati awọn ile-iṣẹ ounjẹ yara ṣe afihan agbara ti imọ-ẹrọ ogbin lati jẹki iriri jijẹ ati rii daju awọn ipese ounjẹ alagbero.