Ogbin inaro ti n tan kaakiri Yuroopu ati pe a ṣe iwadii si gbogbo iru awọn iru irugbin tuntun. Ṣugbọn awọn italaya tun wa lati bori.
Awọn ile ọfiisi ti o ṣofo, nibiti awọn irugbin le dagba ni tolera lori ara wọn, Layer lẹhin Layer. Tabi ninu apoti kan ni adugbo rẹ, ogbin inaro nfunni ni ọpọlọpọ awọn aye. O le gbin awọn irugbin nibikibi ti o ba fẹ. O ko nilo awọn aaye fun rẹ. Ogbin jẹ alagbero, daradara ati iṣakoso ni kikun. Iwọ ko nilo eyikeyi ipakokoropaeku, ko si awọn itujade ounjẹ ati agbara omi jẹ laarin 2 ati 4 liters nikan fun kilora ti ẹfọ. Iṣoro nla tun wa: lilo agbara. A tun n ṣiṣẹ takuntakun lori iyẹn.
Iṣẹ-ogbin inaro ti n pọ si ni gbogbo Yuroopu. O dara ni pataki fun dida awọn irugbin ni awọn agbegbe ilu nibiti aaye wa ni ere. O le paapaa ṣe iṣeduro aabo ounje ni awọn orilẹ-ede ti ko ni ibamu si iṣẹ-ogbin deede. Ṣugbọn botilẹjẹpe awọn irugbin akọkọ ti wa ni tita tẹlẹ ni diẹ ninu awọn orilẹ-ede, dajudaju yoo jẹ ọdun pupọ ṣaaju awọn ọja lati awọn oko inaro de awọn selifu fifuyẹ lapapọ.
Iyipada onje ati alekun eletan
Paapọ pẹlu ẹran gbin, ogbin inaro nigbagbogbo ni a gbekalẹ bi ojutu bọtini lati koju awọn rogbodiyan ounjẹ ọjọ iwaju. Ṣugbọn kilode ti a nilo awọn oko inaro lonakona? Kilode ti a ko kan ṣe ni ọna ti atijọ, bi a ti ṣe fun ọdun 10,000 sẹhin?
Ibeere fun ounjẹ n pọ si ni gbogbo ọdun. Gẹ́gẹ́ bí àjọ Ìparapọ̀ Àwọn Orílẹ̀-Èdè ṣe sọ, àwọn èèyàn tó ń gbé lágbàáyé máa pọ̀ sí i lọ́dún 9.7 sí bílíọ̀nù 2050. Gbogbo àwọn èèyàn wọ̀nyí nílò oúnjẹ. Ṣugbọn dida awọn irugbin ni ọna aṣa ti n di iṣoro ti n pọ si. Nitori iyipada oju-ọjọ, awọn ipo idagbasoke n yipada, ti o ko le gbin diẹ ninu awọn irugbin nibiti o ti le ṣe tẹlẹ. Awọn iṣẹlẹ oju ojo to gaju ati iji lile ba awọn irugbin diẹ sii ni ọdun kọọkan. Ní àwọn ibì kan, ilẹ̀ kò ní oúnjẹ àrà ọ̀tọ̀ ju bí ó ti wà tẹ́lẹ̀ lọ.
Bii nini lati pade ibeere iwaju fun ounjẹ titun, awọn aṣa jijẹ wa tun yatọ pupọ si ọgọrun ọdun sẹyin. “A ko jẹun ni asiko mọ. Ni igba otutu a jẹ awọn saladi ati awọn eso ti a gbe wọle,” ni CEO Anders Riemann ti Nordic Harvest, oko hydroponic ti o tobi julọ ni Yuroopu.
Awọn ti n dagba ninu oko inaro wọ aṣọ aabo lati ṣe idiwọ kokoro arun ti aifẹ lati wọ inu oko naa. Ni ọna yii wọn le yago fun lilo awọn ipakokoropaeku.
Igba otutu ikore lati Arctic
Awọn oko inaro le wa ni itumọ ti fere nibikibi. Eyi tumọ si pe o ko ni lati gbe awọn kiwis wọle lati Ilu Niu silandii mọ, ṣugbọn pe o le dagba wọn ni iru oko ni agbegbe tirẹ. Eyi ṣafipamọ iye nla ti CO2 ti o jade.
Bawo ni o ṣiṣẹ?
“Fun mi, iṣakoso pipe jẹ anfani nla ti ogbin inaro. A le ṣe ilọsiwaju ilana naa gaan ati mọ deede iye ti a fẹ lati dagba ati ti didara wo, ”Leo Marcelis, olukọ ọjọgbọn ti Horticulture ati Fisioloji Ọja ni Ile-ẹkọ giga Wageningen & Iwadi sọ.
Lati ipese omi si oju-ọjọ, iwọn otutu, ati iraye si awọn ohun alumọni ati awọn kokoro arun. Ogbin inaro waye labẹ awọn ipo iṣakoso pupọ. Awọn irugbin ti dagba ninu ile, pẹlu awọn ina LED dipo ti oorun. Awọn gilobu LED jẹ kekere, ti o tọ, iye owo-doko, ati pe wọn ko gbe ooru eyikeyi jade. Bi oorun ti n wọ ni opin ọjọ, awọn imọlẹ wọnyi le tan fun igba pipẹ bi o ṣe nilo.
Agbe le ṣe afọwọyi ohun ọgbin ni ọsan ati alẹ lati jẹ ki ikore idagba dara si. Lakoko ọjọ, awọn irugbin dagba sitashi ninu awọn ewe, eyiti a fọ sinu suga ati gbigbe lọ si iyokù ọgbin ni alẹ. Diẹ ninu awọn ohun ọgbin nilo diẹ sii ju wakati 12 ti ina fun ọjọ kan lati dagba, awọn miiran nilo kere si. Ogbin inaro ngbanilaaye iru ọgbin eyikeyi lati gba iye if’oju-ọjọ ti o nilo lati dagba ni ti o dara julọ.
Idagba pẹlu oriṣiriṣi awọn awọ ti ina
Awọn awọ ti awọn ina wọnyi ṣe pataki ni pataki lati mu ikore idagbasoke pọ si. Awọn oniwadi ti dojukọ pataki lori ipa ti pupa, buluu ati ina alawọ ewe lori idagbasoke ọgbin. Imọlẹ pupa jẹ daradara pupọ fun photosynthesis, ṣugbọn awọn eweko tun nilo diẹ ninu ina bulu, eyiti o wulo julọ fun iṣelọpọ chlorophyll. Fun igba diẹ, awọn oniwadi wa lati dinku lilo ina alawọ ewe, ni gbigbagbọ pe ko ṣe alabapin si photosynthesis.
Sibẹsibẹ, iwadi 2016 lati Ile-ẹkọ giga ti Ipinle Utah fihan pe ina alawọ ewe le wakọ photosynthesis si awọn ewe kekere daradara diẹ sii ju pupa tabi ina bulu le. Agbẹ le lo awọn akojọpọ awọ oriṣiriṣi lati tẹnumọ awọn ami ti o yatọ. Pẹlu apapo ti o tọ, agbẹ le gbin awọn eweko ti o ni ounjẹ pupọ diẹ sii ju ogbin ti aṣa lọ. Eyi le wulo bi ọpọlọpọ awọn ohun ọgbin ti di ounjẹ diẹ sii ni awọn ewadun to ṣẹṣẹ. Apapọ miiran le ṣee lo lati mu iwọn idagba pọ si ki ounjẹ diẹ sii le ṣee ṣe ni akoko kan. Lati oju iwoye ọrọ-aje, iyẹn le jẹ iwunilori, bi ogbin inaro jẹ iye owo-lekoko.
Ṣugbọn awọn idi diẹ sii wa ti ọna yii jẹ olokiki pupọ. Ogbin inaro ko nilo awọn ipakokoropaeku. Awọn olugbẹ le dagba ni deede iye awọn irugbin ti wọn fẹ, laarin akoko ti a ṣeto ati ti didara kan ti a yan nipasẹ ara wọn. Oju ojo tabi awọn ipo igba ko ni ipa lori iṣelọpọ mọ. Awọn ounjẹ diẹ sii ni a le gbin lori agbegbe ti o kere ju.
Ogbin lai oko
Ogbin inaro loni ni akọkọ wa ni awọn ọna meji: hydroponic ati aeroponic. Gẹgẹbi Leo Marcelis, awọn ilana mejeeji jẹ awọn yiyan ti o dara julọ. Ni awọn hydroponics, awọn irugbin dagba lori awọn selifu pẹlu awọn gbongbo wọn ni omi ti o kun fun ounjẹ dipo ile. O jẹ pe o rọrun julọ ti awọn ọna ṣiṣe akọkọ meji.
Ikore Nordic ni oko esiperimenta nitosi Copenhagen nibiti o ti ndagba awọn oriṣiriṣi awọn saladi, kale ati owo. Awọn ile-iṣẹ ile-iṣẹ miiran ti yika oko naa. O jẹ ile ti o ni iwọn aaye bọọlu kan. Ni 2023, ile-iṣẹ fẹ lati faagun pẹlu oko kan ni Oslo, atẹle nipa awọn oko ni Scandinavia ati Finland.
Gẹgẹbi Riemann, agbara iṣelọpọ lọwọlọwọ Nordic Harvest ti jẹ akiyesi tẹlẹ: “A n ṣe awọn toonu 1000 ti ẹfọ ni ọdọọdun. Ọja Danish ni nkan bii 20,000 toonu fun ọdun kan. Awọn toonu 6,000 ni a gbin ni deede ati pe o jẹ iyokù ti a gbe wọle. ” Awọn ẹfọ jẹ alawọ ewe. Bi ogbin inaro ṣe n gbooro sii, yoo jẹ ipin ti o tobi ju ti iṣelọpọ ounjẹ. Awọn ile-iṣẹ miiran ti n dagba awọn irugbin ni awọn oko inaro jẹ Ile-iṣẹ Ounjẹ Jones ni Ilu Gẹẹsi nla, Hydropousse ni Faranse ati Robbes Lilla Trädgård ni Finland.
Awọn irugbin ti a gbin ni afẹfẹ ni awọn gbongbo ninu afẹfẹ. India Langley, oluwadi awọn ọna ṣiṣe ounjẹ ati asiwaju PR ni olupese imọ-ẹrọ ogbin inu ile LettUs Grow, ṣe alaye bi o ṣe n ṣiṣẹ. “O ni lẹsẹsẹ awọn nozzles pẹlu awọn iho kekere pupọ pẹlu eyiti o ṣe atomize ojutu ounjẹ. Ojutu yẹn ni a lo si awọn gbongbo ti awọn irugbin-ọgbin ti o wa ni ipamọ ọfẹ.”
Aeroponics jẹ idagbasoke ni awọn ọdun 1990 nigbati NASA n wa awọn ọna lati dagba awọn irugbin ni aaye. Gẹ́gẹ́ bí Ilé-iṣẹ́ Orílẹ̀-èdè Amẹ́ríkà fún Ìmọ̀ Ẹ̀rọ Tó Dádì ti wí, àwọn aeroponics jẹ́ “ètò ìbímọ́ àwọn ohun ọ̀gbìn lọ́nà gbígbéṣẹ́ jù lọ fún àwọn oko tí ó wà ní inaro.”
Ninu eto aeroponic, awọn gbongbo ni iraye si irọrun si atẹgun. Iwọn idagbasoke ọgbin naa to ilọpo meji ti eto hydroponic kan, nibiti ọgbin naa yoo gba atẹgun ti tuka ninu omi. O tun ko lo bi hydroponics, nitori idiju rẹ. Awọn nozzles ti a lo ninu iṣelọpọ le ni irọrun dipọ tabi fọ. Ṣugbọn LettUs Grow ti rii ojutu kan si iṣoro naa.
“A ti yọ awọn sprinklers patapata. Awọn owusu ti wa ni ti ipilẹṣẹ lori kan patapata alapin dada, ki nibẹ ni nkankan lati clog tabi adehun. A gbagbọ pe ojutu ti o rọrun yii yoo gba wa laaye lati mu awọn aeroponics si iwọn ti o tobi pupọ, ”Langley sọ.
LettUs Grow ṣe agbejade awọn ọna ṣiṣe ti o dagba ti o baamu ninu apoti gbigbe. Awọn apoti wọnyi jẹ alagbeka ati pe o le gbe nibikibi ti aaye ba wa.
Ogbin eja ati eweko papo
Botilẹjẹpe hydroponics ati aeroponics jẹ awọn ilana pataki meji ni ogbin inaro, kii ṣe awọn nikan. Awọn ilana miiran tun lo. Ni Yuroopu, awọn ile-iṣẹ pupọ lo ọna ibisi aquaponic. Iru si awọn hydroponics, awọn irugbin aquaponic ti dagba pẹlu awọn gbongbo wọn ninu omi. Awọn gbongbo wọn nikan ni o wa ninu ojò nibiti ẹja tun n we. Awọn ẹja wọnyi ṣe awọn ọja egbin ti o ni ounjẹ pupọ ti awọn ohun ọgbin le tun lo.
Awọn ohun ọgbin fa awọn eroja ati bayi tun nu omi fun ẹja naa. Gẹgẹbi Marcelis, awọn aquaponics yoo jẹ apakan kekere ti ọja ogbin inaro ni ọjọ iwaju. “Ohun nla ni pe o lo egbin lati inu ẹja bi ounjẹ fun awọn irugbin. Ṣugbọn ṣọra ki o rii daju pe o jẹ ki eto ọgbin jẹ aipe, ”o sọ nipa ilana naa.
Awọn iru ẹfọ tuntun
Ikore Nordic mejeeji ati LettUs Grow kọkọ bẹrẹ idanwo pẹlu awọn ewe ewe ti o dagba ṣaaju ki o to yipada si ewebe ati awọn microgreens. Lẹhinna tẹle awọn tomati ati awọn strawberries. Gẹgẹbi Langley, ọpọlọpọ awọn oko inaro tẹle awọn ipele kanna ti idagbasoke. Fun awọn idi ti o dara. Wọn jẹ elege, awọn irugbin ti o niyelori ti o ni lilo pupọ ati pe o le bo awọn idiyele iṣelọpọ. Wọn tun dagba ni kiakia ati pe o kere ni iwọn ti o tumọ si pe ọpọlọpọ awọn eweko le dagba ni ẹẹkan.
Bi iṣelọpọ ṣe n dagba, o ṣee ṣe lati dagba ọpọlọpọ awọn irugbin. Marcelis ro pe ni ọdun diẹ a le ni anfani lati ra awọn oriṣi tuntun ti o ti ni idagbasoke pataki fun ogbin inaro. Ṣugbọn idagbasoke awọn ilana irugbin titun kii ṣe sinecure. Yoo gba ọdun 5-10 lati dagba iru ọgbin tuntun ti o dara fun ọna ogbin yii.
Ohun ọgbin ti o dara julọ jẹ kekere pẹlu eto gbongbo kukuru, dagba ni iyara, rọrun lati ikore ati pe o ni ikore giga. Ni afikun si awọn agbara idagbasoke, 'ohunelo ọgbin' gbọdọ tun ni iṣọra ni iṣọra. “Ipenija ti o tobi julọ ni ṣiṣe atẹle gbogbo oniyipada ti o kan ọgbin. O nilo awọn eroja ti o tọ ati pe o ni lati rii daju pe ohun ọgbin ni iraye si igbagbogbo si awọn ounjẹ lakoko idagbasoke, ”Riemann sọ.
Jo gbowolori
Ṣugbọn nigba ti eyikeyi irugbin na le ni imọ-jinlẹ gbin ni inaro, eyi kii yoo ṣẹlẹ ni ọjọ iwaju ti a rii tẹlẹ. Awọn irugbin olopobobo gẹgẹbi alikama ati agbado le gbin pupọ diẹ sii pẹlu awọn ọna deede. “Mo ro pe ogbin inaro jẹ lọwọlọwọ ni pataki fun awọn eso titun. Ni imọ-ẹrọ, a le dagba eyikeyi irugbin, pẹlu alikama. Ṣugbọn inaro ogbin jẹ tun jo gbowolori. Mo ro pe dagba iru ọja olopobobo yẹn pẹlu iye kekere ti o jo kii ṣe ojulowo ni akoko yii. Paapaa ni bayi awọn idiyele alikama n dide nitori ogun ni Ukraine,” Marcelis sọ.
Sibẹsibẹ, ni awọn aaye bii Ilu Singapore ati awọn orilẹ-ede bii United Arab Emirates, nibiti iwọn 90 ti gbogbo ounjẹ ti wa ni agbewọle lati ilu okeere, awọn ọja olopobobo iye-kekere ni ọna yii le sanwo. Ni Yuroopu, ni ida keji, dida alikama ni inaro le jẹ aṣayan ni igba pipẹ, ṣugbọn dajudaju kii ṣe ni ọdun marun to nbọ.
Lilo agbara giga
Botilẹjẹpe ọjọ iwaju dabi imọlẹ fun ogbin inaro, iṣoro nla kan wa. O nilo agbara pupọ ati nitorinaa jẹ gbowolori pupọ. Lilo agbara gangan yatọ lati oko si oko, lati eto si eto ati da lori ipo, akoko ati irugbin na. Fun apẹẹrẹ, ile-iṣẹ kan ni Greece nlo 2.87 kWh ti agbara ni igba otutu lati ṣe agbejade kilogram kan ti letusi, ṣugbọn nikan 1.73 kWh ni ooru. IFarm Finnish ṣe iṣiro pe dida letusi wọn fun awọn ọjọ 90 jẹ idiyele 62.26 kWh fun m2. Fun strawberries, iyẹn jẹ 117.10 kWh fun m2.
Awọn afikun agbara agbara akawe si awọn ọna deede jẹ laarin 14 ati 251 ogorun, da lori ibi ti eefin ati oko inaro wa.
Ile-ẹkọ giga Wageningen & Iwadi ati Ile-ẹkọ Imọ-ẹrọ Delft ṣe iwadii kan ninu eyiti wọn ṣe afiwe awọn eefin ati awọn oko inaro, tọka si ninu iwadi bi awọn ile-iṣẹ ọgbin. Awọn eefin ti o ni ifiyesi ati awọn oko inaro ti o wa ni Fiorino, United Arab Emirates ati Sweden ni atele. Fun orilẹ-ede ti o kẹhin, awọn eefin mejeeji pẹlu ati laisi ina atọwọda ni o wa ninu lafiwe.
“Iṣelọpọ ti kilogram kan ti letusi iwuwo gbigbẹ nilo ifunni ti 247 kWhe ni ile-iṣẹ ọgbin kan, ni akawe si 70, 111, 182 ati 211 kWhe ni awọn eefin ni Fiorino, United Arab Emirates ati Sweden ni atele (pẹlu ati laisi afikun atọwọda ina),” ni awọn onimọ-jinlẹ sọ ninu iwadii naa.
Ni awọn iwọn otutu lile, iyatọ ninu lilo agbara laarin awọn ọna dagba meji dinku. Awọn oko inaro le jẹ yiyan agbara-daradara julọ ni diẹ ninu awọn iwọn otutu ti o pọju. Ṣugbọn paapaa ni Arctic ariwa ti Sweden ati ni awọn ipo aginju ti UAE, awọn eefin le tun jẹ ọna ti o munadoko julọ lati dagba.
je ki
Awọn oko inaro le bori iṣoro ti agbara ina mọnamọna si iwọn diẹ nipa jijade iṣelọpọ. Nipa ṣatunṣe aipe ti itanna LED ati awọ, o le ni agba mejeeji akoko dagba ati didara irugbin na. Awọn idiyele iṣelọpọ oko tun le dinku bi oko naa ṣe di adaṣe diẹ sii. Awọn roboti ti o ṣiṣẹ 24/7 lati lo awọn ounjẹ ni akoko ti o tọ, ṣe abojuto ikore idagbasoke ati ikore nigbati ohun ọgbin ba dagba le jẹ idoko-owo akọkọ ti o gbowolori.
Ṣugbọn ni akoko pupọ, awọn roboti ṣe soke fun awọn idiyele nipasẹ iṣẹ ti nlọ lọwọ wọn. Laibikita ibeere giga fun agbara ati iwọn awọn irugbin ti o lopin lọwọlọwọ ti o jẹ olowo poku lati dagba, ogbin inaro n gba olokiki. Botilẹjẹpe yoo gba igba diẹ ṣaaju ki o to tun gba awọn strawberries rẹ lati inu eiyan ogbin ni agbegbe rẹ.
Orisun kan: https://innovationorigins.com