Ni okan ti ilẹ-ogbin ti Russia wa ni agbegbe Saratov, nibiti awọn iyipada nla ti n ṣẹlẹ ni ile-iṣẹ Ewebe eefin. Gẹgẹbi Ile-iṣẹ Alaye ti agbegbe, Saratov jẹ ọkan ninu awọn olupilẹṣẹ ti orilẹ-ede, pẹlu awọn ile-iṣẹ ogbin olokiki bii Krasnodar ati Stavropol Territories, ati awọn agbegbe Lipetsk, Moscow, Volgograd, Kaluga, Tyumen, Belgorod ati Tambov.
Ni apapọ, lati ibẹrẹ ọdun, 11,807 toonu ti ẹfọ ni a ti gba ni awọn eefin Saratov. Lara wọn, awọn kukumba ṣe itọsọna ọna pẹlu ikore iyalẹnu ti awọn toonu 11,211. Ní àfikún sí i, 491 tọ́ọ̀nù tòmátì àti 105 tọ́ọ̀nù oríṣiríṣi àwọn ewébẹ̀ olókìkí míràn ló kópa nínú ìkórè àgbàyanu yìí.