(Reuters) - Awọn oludokoowo lo lati fẹlẹfẹlẹ ipolowo Amin Jadavji lati ra imọ -ẹrọ ti o dagba inaro Elevate Farms ati gbe awọn akopọ ti awọn ọya ewe ninu ile pẹlu ina atọwọda.
“Wọn yoo sọ pe, 'Eyi jẹ nla, ṣugbọn o dabi pe o jẹ idanwo imọ-jinlẹ,'” Jadavji sọ, Alakoso ti Elevate ti o da lori Toronto.
Ni bayi, awọn oko inu ile n gbe ara wọn kalẹ bi ọkan ninu awọn ipinnu si awọn idalọwọduro ti ajakaye-arun si ikore, gbigbe, ati tita ounjẹ.
“O ṣe iranlọwọ fun wa lati yi itan -akọọlẹ naa pada,” Jadavji sọ, ti ile -iṣẹ rẹ n ṣiṣẹ r'oko inaro ni Ontario, ati pe o kọ awọn miiran ni New York ati New Zealand.
Awọn alatilẹyin, pẹlu Ẹka Iṣẹ -ogbin AMẸRIKA (USDA), sọ pe ogbin ilu n mu aabo ounjẹ pọ si ni akoko ti afikun ati awọn ipese agbaye to lopin. Iṣelọpọ iṣelọpọ Ariwa Amerika ti wa ni ogidi ni Ilu Meksiko ati Iwọ oorun guusu AMẸRIKA, pẹlu California, eyiti o faramọ awọn ina igbẹ ati oju ojo miiran ti o le.
Awọn ifiyesi iyipada oju-ọjọ tun n mu awọn idoko-owo yiyara, pẹlu nipasẹ agribusiness omiran Bayer AG, sinu awọn oko inaro olona-pupọ tabi awọn eefin ti iwọn awọn aaye bọọlu 50.
Wọn n jẹ ki awọn ile -iṣẹ Ariwa Amerika kekere bii BrightFarms, AppHarvest ati Elevate lati ṣe alekun iṣelọpọ inu ile ati dije pẹlu awọn oṣere AeroFarms ati Plenty, ti o ṣe atilẹyin nipasẹ oludasile Amazon.com Inc Jeff Bezos.
Ṣugbọn awọn alariwisi ṣe ibeere idiyele ayika ti awọn ibeere agbara giga ti awọn ile inu ile.
Awọn oko inaro dagba awọn ọya ti o ni ewe ninu ile ni awọn fẹlẹfẹlẹ ti a ṣe akopọ tabi lori awọn ogiri ti foliage inu awọn ile itaja tabi awọn apoti gbigbe. Wọn gbarale ina atọwọda, iṣakoso iwọn otutu ati awọn eto idagba pẹlu ile ti o kere ju ti o kan omi tabi owusu, dipo awọn ilẹ nla ti ilẹ ni ogbin ibile.
Awọn ile eefin le ṣe ijanu awọn egungun oorun ati ni awọn ibeere agbara kekere. Ti fi idi mulẹ daradara ni Asia ati Yuroopu, awọn eefin n dagba ni Ariwa America, ni lilo adaṣiṣẹ nla.
Awọn idoko-owo ni awọn oko inu ile agbaye jẹ $ 394 million ni ọdun 2020, ori iwadii AgFunder Louisa Burwood-Taylor sọ.
Idoko -owo apapọ ni ọdun to kọja jẹ ilọpo meji ni iwọn, bi awọn oṣere nla pẹlu BrightFarms ati Plenty gbe olu tuntun, o sọ.
Isare igbeowo nla kan wa niwaju, lẹhin awọn idalọwọduro ounjẹ ajakaye -arun - gẹgẹbi awọn akoran laarin awọn oṣiṣẹ aṣikiri ti o ṣe ikore awọn ọja Ariwa Amẹrika - dide awọn ifiyesi nipa awọn idalọwọduro ipese, Joe Crotty sọ, oludari ti iṣuna ile -iṣẹ ni banki idoko -owo KPMG, eyiti o ni imọran awọn oko inaro.
“Igbesoke gidi jẹ ọdun mẹta si marun to nbọ,” Crotty sọ.
Awọn ẹfọ ti o dagba ni awọn oko inaro tabi awọn ile eefin tun jẹ ida kan ti iṣelọpọ lapapọ. Titaja AMẸRIKA ti awọn irugbin ounjẹ ti o dagba labẹ ideri, pẹlu awọn tomati, kukumba ati oriṣi ewe, jẹ 790 million poun ni ọdun 2019, soke 50% lati ọdun 2014, ni ibamu si USDA.
Iṣelọpọ letusi ori ita gbangba ti California nikan ti fẹrẹ to igba mẹrin tobi, ni 2.9 bilionu poun.
USDA n wa awọn ọmọ ẹgbẹ fun igbimọ imọran ogbin tuntun ti ilu lati ṣe iwuri fun inu ile ati awọn iṣe r'oko miiran ti n yọ jade.
IGBA EGBE GBE GBOGBO ILE
Bayer, ọkan ninu awọn olupilẹṣẹ irugbin nla julọ ni agbaye, ni ero lati pese imọ -ẹrọ ọgbin lati faagun ogbin inaro. Ni Oṣu Kẹjọ, o ṣe ajọṣepọ pẹlu inawo ijọba ọba Singapore Temasek lati ṣẹda Unfold, ile-iṣẹ California kan, pẹlu $ 30 million ni owo irugbin.
Unfold sọ pe o jẹ ile -iṣẹ akọkọ ti o ṣojukọ lori sisọ awọn irugbin fun oriṣi ewe inu ile, awọn tomati, ata, eso ati kukumba, ni lilo Bayer germplasm, ohun elo jiini ti ọgbin, Oloye Alase John Purcell sọ.
Awọn ilọsiwaju wọn le pẹlu, fun apẹẹrẹ, awọn ohun ọgbin iwapọ diẹ sii ati idojukọ ibisi pọ si lori didara, Purcell sọ.
Unfold nireti lati ṣe awọn tita akọkọ rẹ ni ibẹrẹ 2022, ni idojukọ awọn oko to wa tẹlẹ, ati awọn ibẹrẹ ni Ilu Singapore ati United Kingdom.
Awọn ile eefin tun n pọ si, touting awọn eso ti o ga julọ ju iṣẹ-ogbin aaye lọ.
AppHarvest, eyiti o dagba awọn tomati ni eefin 60-acre ni Morehead, Kentucky, fọ ilẹ lori meji diẹ sii ni ipinlẹ ni ọdun to kọja. Ile -iṣẹ naa ni ero lati ṣiṣẹ awọn ohun elo 12 nipasẹ 2025.
Awọn ile eefin rẹ wa ni ipo lati de ọdọ 70% ti olugbe AMẸRIKA laarin awakọ ọjọ kan, fifun wọn ni opopona gbigbe lori ile -iṣẹ iṣelọpọ guusu iwọ -oorun, Oloye Alase Jonathan Webb sọ.
Webb sọ pe “A n wa lati fa ile -iṣẹ iṣelọpọ jade kuro ni California ati Mexico ati mu wa nibi,” Webb sọ.
Idagbasoke olugbe agbaye ti o jẹ iṣẹ akanṣe yoo nilo ilosoke nla ni iṣelọpọ ounjẹ, igbero lile kan ni ita ti a fun awọn ajalu loorekoore ati oju ojo ti o nira, o sọ.
BrightFarms ti o da ni New York, eyiti o nṣakoso awọn eefin mẹrin, awọn ipo wọn nitosi awọn ilu AMẸRIKA pataki, Oloye Alase Steve Platt sọ. Ile -iṣẹ naa, ti awọn alabara rẹ pẹlu awọn alagbata Kroger ati Walmart, ngbero lati ṣii awọn oko nla nla meji rẹ ni ọdun yii, ni North Carolina ati Massachusetts.
Platt nireti pe laarin ọdun mẹwa, idaji gbogbo awọn ọya alawọ ewe ni Amẹrika yoo wa lati awọn oko inu ile, lati kere ju 10% lọwọlọwọ.
“O jẹ igbi gbogbo kan ti n lọ ni itọsọna yii nitori eto ti a ni loni ko ṣeto lati fun awọn eniyan ni gbogbo orilẹ -ede naa,” o sọ.
'OJU, OHUN OJU'
Ṣugbọn Stan Cox, onimọ-jinlẹ iwadii fun ti kii ṣe ere The Land Institute, jẹ ṣiyemeji ti awọn oko inaro. Wọn gbarale awọn ere itaja itaja lati ṣe aiṣedeede awọn idiyele ina mọnamọna ti o ga julọ fun itanna ati iṣakoso iwọn otutu, o sọ.
“Gbogbo idi ti a fi ni iṣẹ -ogbin ni lati gba ikore oorun ti o n lu ilẹ lojoojumọ,” o sọ. “A le gba ni ọfẹ.”
Bruce Bugbee, olukọ ọjọgbọn ti ẹkọ nipa ọgbin ọgbin ayika ni Yunifasiti Ipinle Utah, ti kẹkọọ ogbin aaye fun NASA. Ṣugbọn o rii ogbin inaro ti o ni agbara ti o lagbara lori Earth jinna.
“Olu oluṣowo lọ sinu gbogbo iru irikuri, awọn ohun irikuri ati pe eyi jẹ ohun miiran lori atokọ naa.”
Bugbee ṣe iṣiro pe awọn oko inaro lo ni igba mẹwa agbara lati ṣe agbejade ounjẹ bi awọn oko ita gbangba, paapaa iṣelọpọ ninu epo lati gbe awọn ohun elo aṣa ni gbogbo orilẹ -ede lati California.
AeroFarms, oniṣẹ ti ọkan ninu awọn oko inaro ti o tobi julọ ni agbaye, ọlọ irin New Jersey tẹlẹ, sọ pe afiwe lilo agbara pẹlu ogbin ita gbangba kii ṣe taara. Ṣe agbejade pe awọn ọkọ oju -omi gigun gigun ni oṣuwọn ikogun ti o ga julọ ati ọpọlọpọ awọn oko iṣelọpọ ita gbangba lo omi irigeson ati awọn ipakokoropaeku, Oludari Alakoso David Rosenberg sọ.
Awọn oko inaro tout awọn anfani ayika miiran.
Elevate nlo eto lupu pipade lati fun awọn ohun ọgbin omi ni adaṣe, gba awọn irugbin ọrinrin jade ati lẹhinna tun fun wọn ni omi lẹẹkansi. Iru eto bẹẹ nilo 2% ti omi ti a lo lori iṣẹ ṣiṣe letusi romaine ti ita, Jadavji sọ. Ile -iṣẹ ko lo awọn ipakokoropaeku.
“Mo ro pe a n yanju iṣoro kan,” ni o sọ.
(Ijabọ nipasẹ Rod Nickel ni Winnipeg, Manitoba; ijabọ afikun nipasẹ Karl Plume ni Chicago; Ṣiṣatunṣe nipasẹ Caroline Stauffer ati Lisa Shumaker)